Herzlich Willkommen im Brauhaus Sacher
Bahnhof Leonberg (S6/S60) 0 71 52 - 33 95 15 Reservierung kontakt +at+ brauhaus-sacher.de Montag Ruhetag, Di bis Sa 16–23, So 11–23 Uhr, Küche bis 22 Uhr
Geänderte Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Dienstag bis Samstag 16–23 Uhr
Sonntag 11–23 Uhr
(Küche bis 22 Uhr)
Reservierung empfohlen
Wir bitten um Ihr Verständnis, falls Sitzplatz-Wünsche nicht immer erfüllt werden können. Aufgrund der Hygiene-Vorgaben steht leider nur ein begrenztes Platzangebot zur Verfügung. Wir tun unser Bestes, aber manchmal klappt's halt auch nicht so, wie wir uns das wünschen. Sorry! Um anderen Gästen ebenfalls eine Chance auf einen Platz zu geben, ist die Aufenthaltsdauer im Moment auf 2 Stunden beschränkt. Lassen Sie uns bitte gemeinsam diese Situation verständnisvoll meistern. Danke!
Aktionskarte
«Das Glück kommt zu denen, die lachen»
(Japanisches Sprichwort)
20. Oktober – 3. November 2020
Vorspeise / Kleinigkeit / Vesper
SPEZEREIEN MIT RETTICH (vegan)
Gedämpfter Rettich in süß-saurer Reissauce, getoppt mit kleinen asiatischen Spezereien aus Ingwer, Algen, Sesam-Karamell-Cracker, Avocado, Topinambur und Meerrettich
SUPPE UND DIM SUM (vegan)
Klare Karotten-Ingwer-Suppe mit hausgemachten Pilz-Dim-Sum und Lauchzwiebeln
Flammkuchen
«JAPAN» (vegetarisch)
mit Crème, roten Zwiebeln, Shiitake-Pilze, Edamame-Bohnen, Sprossen, Wasabi-Mayonnaise, Käse
Hauptspeise
UDON-NUDELN MIT AUBERGINE (vegan)
Geschmorte Aubergine und Udon-Nudeln im Miso-Sud, Topinambur-Creme und -Chips, aufgepeppt mit Wasabi und schwarzem Sesam
ENTENBRUST
Rosa gebratene Entenbrust auf schwarzem Rotweinrisotto, glasierte bunte Rüben, Birne und Gartenkresse
Dessert
MOCHI-BALLS (vegan)
Süße Matcha-Reisteig-Pralinen im Kokosmantel mit Mandarinen und Kokoscrumble
MOHN & ZWETSCHGEN (vegan)
leckeres Schichtdessert im Glas mit Mohnkuchen, Zwetschgenkompott und Vanillepudding
Aktionsgetränke
COFFEE-SHOOTER (vegetarisch)
Kaffeespezialität mit Espresso, Eierlikör und Milchschaum
Take-away
Bier und ausgewählte Speisen zum Mitnehmen! Einfach vorbeikommen oder frühestens 30 Minuten vor Öffnung per Telefon 07152 - 33 95 15 vorbestellen.
Aktuelles Aktionsbier
«Dunkles Ernte-Lager»
gebraut mit frisch geerntetem Hopfen aus der Region (Hechtbräu Weil der Stadt) hat dieses Bier einen malzig herben Charakter. Alc. ca. 4,8 %.
Bier zum Mitnehmen
Unser Sacher-Bier gibt's auch zum Mitnehmen in 0,75 l Pfandflaschen und 5 l Partydosen. Fässer auf Anfrage, bitte vorbestellen.
Aus hygienischen Gründen ist zur Zeit die Abfüllung in mitgebrachte Siphons nicht erlaubt.
Unser craftbeer
India Pale Lager
Das Brauhaus Sacher craftbeer „India Pale Lager“ wird mit vier speziellen Hopfensorten gebraut, wovon drei erst im Gärtank bei der sog. Kalthopfung mit frischem Hopfen zum Einsatz kommen. Viel Hopfenaroma und 5,7% vol. Alkohol. Zum Wohl!
Flammkuchen-Happy-Hour
Bei Bestellung zwischen 16 und 18 Uhr gibt es jeden Flammkuchen für 1,– weniger!
#govegan
Auf unserer Speisekarte finden Sie viele vegetarische und vegane Gerichte. Gerne bereiten wir Ihren Flammkuchen auch mit vega Crème und cheeze zu.
Cocktail-Happy-Hour
Bei Bestellung zwischen 18 und 20 Uhr gibt es jeden Cocktail für 1,– € weniger!
Fässer
Sacher to go
Feste feiern mit frisch abgefülltem Fassbier macht gleich doppelt Spaß. Im Brauhaus gibt es für jede Party die richtige Fassgröße. Durch die Isolierung der Fässer bleibt das Bier über Stunden kalt. Zapfbesteck bekommen Sie von uns gestellt. Bitte vorbestellen!
So lecker! Probieren Sie
unseren neuen Kaffee!
Von Schärf, the art of coffee, Wien
5 Liter Partyfass
Mit eingebautem Zapfhahn. Bei Abholung frisch und eiskalt abgefüllt, wird Sie dieser fassfrische Genuss begeistern!
... und sonst so?
Gratis-WLAN
Wickeltisch
Geschenkgutscheine
190 Sitzplätze innen
Gruppen willkommen. — Bitte reservieren.
100 Sitzplätze im überdachten Biergarten
Eigene Parkplätze, auch für Busse. Zusätzlich öffentliches Parkhaus direkt gegenüber (24h offen, gebührenpflichtig)
EC- und Kreditkarte
Rollstuhllift außen
Barrierefreies WC
#wenigerplastik