Herzlich Willkommen im Brauhaus Sacher
Bahnhof Leonberg (S6/S60) 0 71 52 - 33 95 15 Reservierung kontakt +at+ brauhaus-sacher.de Mo bis Sa 16–24, So 11–23 Uhr
Aktionskarte
«Kürbis-Zeit»
8. September – 21. September 2020
Vorspeise / Kleinigkeit / Vesper
ZWIEBELKUCHEN (vegan)
Klassischer Zwiebelkuchen mit kleinem Salat
KÜRBISSUPPE (vegetarisch)
Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Kokosmilch, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Flammkuchen
«LOS POLLOS»
mit Crème, Zwiebeln, Mais , Kidneybohnen, Pulled Chicken, Knoblauchöl, Petersilie, Käse
Hauptspeise
KÜRBIS-GNOCCHIS (vegan)
Gnocchis in cremiger Kürbissoße, Ofenkürbis, Cranberries, Fenchelsalat und Pernod-Schaum
JÄGER-SALTIMBOCCA
Schweinerückensteaks im Speckmantel mit Salbei, serviert mit Kartoffelmousseline und Pilzragout
Dessert
BANANEN-SUSHI (vegan)
Bananen-Schokoladen-Röllchen mit süßem Skyr, Waffelbruch, Kokosraspeln, Pistazien und Sesam, dazu ein frischer Apfel-Kiwi-Salat
MARACUJA & BROWNIE (vegan)
leckeres Mini-Schichtdessert im Glas mit Schokoladen-Brownie und Marajuca-Sahne
Aktionsgetränke
FEDERWEISSER
Badischer neuer Weißwein
Reservierung empfohlen
Wir bitten um Ihr Verständnis, falls Sitzplatz-Wünsche nicht immer erfüllt werden können. Aufgrund der Hygiene-Vorgaben steht leider nur ein begrenztes Platzangebot zur Verfügung. Wir tun unser Bestes, aber manchmal klappt's halt auch nicht so, wie wir uns das wünschen. Sorry! Um anderen Gästen ebenfalls eine Chance auf einen Platz zu geben, ist die Aufenthaltsdauer im Moment auf 2 Stunden beschränkt. Lassen Sie uns bitte gemeinsam diese Situation verständnisvoll meistern. Danke!
Take-away weiterhin möglich
Mo bis Sa 16:30–20:30, So 11–20:30 Uhr
Einfach vorbeikommen oder frühestens 30 Minuten vor Öffnung per Telefon 07152 - 33 95 15 vorbestellen.
Aktuelle Aktionsbiere
Yellow Summer Ale
Die neueste Kreation unseres Brauers! Gebraut mit einem neuartigen Hopfen (Yellow Sub), dieser verleiht dem Bier einen fruchtigen süffigen Charakter. Alc. ca. 5,1 % vol. Zum Wohl!
Bernsteinweizen
Unser Biergarten-Sonne-Sommerweizen ist ein bernsteinfarbenes Hefe-Weizen. Es wurde aus einer Mischung von verschiedenen Malzen gebraut. Unter anderem Melanoidinmalz, ein Spezialmalz, das durch ein besonderes Verfahren geröstet wird und dadurch intensivere Röstaromen entwickelt. Alc. ca. 5,4% vol.. Auch zum Mitnehmen in unserer 0,75 Liter Plöpp-Pfandflasche.
Bier zum Mitnehmen
Unser Sacher-Bier gibt's auch zum Mitnehmen in 0,75 l Pfandflaschen und 5 l Partydosen. Fässer auf Anfrage, bitte vorbestellen.
Aus hygienischen Gründen ist zur Zeit die Abfüllung in mitgebrachte Siphons nicht erlaubt.
Unser craftbeer
India Pale Lager
Das Brauhaus Sacher craftbeer „India Pale Lager“ wird mit vier speziellen Hopfensorten gebraut, wovon drei erst im Gärtank bei der sog. Kalthopfung mit frischem Hopfen zum Einsatz kommen. Viel Hopfenaroma und 5,7% vol. Alkohol. Zum Wohl!
Flammkuchen-Happy-Hour
Bei Bestellung zwischen 16 und 18 Uhr gibt es jeden Flammkuchen für 1,– weniger!
#govegan
Auf unserer Speisekarte finden Sie viele vegetarische und vegane Gerichte. Gerne bereiten wir Ihren Flammkuchen auch mit vega Crème und cheeze zu.
Küchenzeiten
Montag bis Samstag: bis 23 Uhr und Sonntag bis 22 Uhr
Cocktail-Happy-Hour
Bei Bestellung zwischen 18 und 20 Uhr gibt es jeden Cocktail für 1,– € weniger!
Fässer
Sacher to go
Feste feiern mit frisch abgefülltem Fassbier macht gleich doppelt Spaß. Im Brauhaus gibt es für jede Party die richtige Fassgröße. Durch die Isolierung der Fässer bleibt das Bier über Stunden kalt. Zapfbesteck bekommen Sie von uns gestellt. Bitte vorbestellen!
So lecker! Probieren Sie
unseren neuen Kaffee!
Von Schärf, the art of coffee, Wien
5 Liter Partyfass
Mit eingebautem Zapfhahn. Bei Abholung frisch und eiskalt abgefüllt, wird Sie dieser fassfrische Genuss begeistern!
... und sonst so?
Gratis-WLAN
Wickeltisch
Geschenkgutscheine
190 Sitzplätze innen
Gruppen willkommen. — Bitte reservieren.
100 Sitzplätze im überdachten Biergarten
Eigene Parkplätze, auch für Busse. Zusätzlich öffentliches Parkhaus direkt gegenüber (24h offen, gebührenpflichtig)
EC- und Kreditkarte
Rollstuhllift außen
Barrierefreies WC
#wenigerplastik