Unsere Aktionskarte

Di. 11. Dezember - So. 30. Dezember 2018

alle Jahre wieder ...

Vorspeise/Kleinigkeit/Vesper

„Weihnachtsmarkt-Schnitte“
im Flammkuchenofen überbackenes Bauernbrot mit Kürbisstampf, gereiftem Ziegenkäse, Thymian und gebrannten Mandeln

„Lagerfeuersuppe“
Sellerie-Maronen-Crèmesuppe mit gebratenen Champignons und Salzstangen, in der nostalgischen Emailletasse serviert

Aktionsflammkuchen

„Raclette“
Crème, Lauchzwiebeln, Steinchampignons, Kartoffelchips, Raclette-Käse, Ajvar

Hauptspeise

„Vesttagsbraten“
Maronen-Nuss-Braten mit Champignonrahmsoße
und Süßkartoffelpommes

„wild auf Wild“
Wildschwein-Bockbiergulasch mit Apfelrotkraut, Röstisternen und Preiselbeeren

Dessert

„Oh du Süßigkeit“
Spekulatius-Tiramisu-Torte mit
Lebkuchensternen und Glühweinpflaumen

Aktionsgetränke

„Glühbier“
heißer Bierpunsch nach hauseigener Rezeptur

„Feuerzangenbowle“
eine Tasse Feuerzangenbowle mit Zimtzuckerhütchen und braunem Rum